CORE SALON スタジオ

刈谷市富士見町にある体幹バランストレーニング&テーピングサロン

ちょっと一息

こんにちは!孝丸です

全く関係ない話しでちょっと一息

お魚の話し

「カルキス」はご存知ですか?

「カルキ臭のするキス」で「カルキス」です

例えば100匹のキスを同じクーラーや袋に入れて持ち帰ると1匹がカルキスであった場合100匹に臭いが移ってしまうほどカルキ臭がするほど臭いらしいです

僕は基本的にキスは釣らないと言うかキスはマゴチ釣りの餌で釣るくらいですので持ち帰ることはありません

何故そんな魚がいるのか

それはギボシムシと言う虫を食べた魚が臭いを放つらしいです

これはキスに限らずカワハギや真鯛までもがその虫を食べると臭い魚になると言うこと

天ぷら屋さんで出されるキスもやはり臭いのがいるようです

慎重に臭いをかぎ何度も繰り返し臭いをかぎ出されます

また熱を通すと臭いも酷くなるようです

キス釣りは陸からでもよく釣れるメジャーな釣りでよくあるケースは釣った時は分からずクーラーに入れて持ち帰りクーラーボックスを開けた途端悪臭

死んで徐々に臭いがキツくなるようです

スーパーなどで売られてる個体は大丈夫かと思いますが最近、コロナ禍からブームになりだしたファミリーフィッシング

釣った魚は注意しましょう

また釣ってすぐに臭う個体もいるようなので臭いを確かめもし臭いがあるようなら海に返してあげましょう

またカルキスが釣れた場所では他の魚も同じように臭う魚がいるかもしれませんのでその海は避け違う海で釣りを楽しんで美味しく食べましょうね